«Ребо нашёл свой второй дом на черноморском побережье — и удивляет нас каждый сезон.»
Усадьба Дивноморское делает ставку на редкие итальянские сорта. Ребо — гибрид Мерло и Терольдего из Трентино — нашёл здесь идеальные условия: тёплое солнце, морской бриз и наши глубокие глинистые почвы. Урожай 2020 года получил золото на международном конкурсе, и это лучшее подтверждение нашему пути.
Философия
Эксперимент с редкими сортами, длительная мацерация, выдержка в дубе из Алье.
АВТОРСКИЕ СОРТА
Терруар и климат
Глубокие глинистые почвы, морское влияние, средиземноморский климат.
Производство
Ручной сбор, ферментация на диких дрожжах, выдержка 16 месяцев в дубе.
Любимое вино текущего релиза
Усадьба Дивноморское Ребо
2020 • Красное
3 990 ₽
Гастропара от винодела
Утиная грудка с вишнёвым соусом, паппарделле с белыми грибами.
Сообщение читателю
Дайте этому Ребо подышать минут 40 в декантере — он раскроется ягодами и подлеском.