Гастрономические сочетания

Урок 8 из 8

Частые ошибки при подборе вина к еде

Чего избегать.

Главные ошибки

  • Танинное красное к острой еде — горчит.
  • Сухое вино к сладкому десерту — пустота во рту.
  • Слишком холодное красное — закрывает аромат.
  • Слишком тёплое белое — теряется свежесть.

Винэтика PRO · скоро

В будущем в PRO появятся персональные подборки, интерактивные задания, дегустационные шаблоны, сохранение уроков и расширенные рекомендации.

Узнать о PRO
Завершить