Урок 3 из 8
Танины и белок.
Танины красного связываются с белком мяса и становятся мягче. Каберне Совиньон — классика к стейку.
Винэтика PRO · скоро
В будущем в PRO появятся персональные подборки, интерактивные задания, дегустационные шаблоны, сохранение уроков и расширенные рекомендации.
Узнать о PRO