PRO · Образовательный раздел
Голоса людей, которые делают вино: о терруаре, риске и страсти.
Алексей Толстой
Галицкий и Галицкий
Как рождается новый винтаж
«Мы не торопим вино. Каждая партия проводит во французском дубе минимум 18 месяцев, а потом ещё год отдыхает в бутылке.»
Михаил Николаев
Лефкадия
Почему терруар важнее моды
«Сира на высоте 200 метров получает кислотность, которой нет в долинах. Это даёт нам уникальный стиль.»
Александр Сикорский
Сикоры
Что винодел хочет сказать через своё вино
«Мы делаем меньше тысячи бутылок отдельных кюве — это позволяет работать с каждым рядом виноградника индивидуально.»
Винэтика PRO · скоро
В будущем в PRO появятся персональные подборки, интерактивные задания, дегустационные шаблоны, сохранение уроков и расширенные рекомендации.
Узнать о PRO